潼关肉夹馍半成品 创驰食品 早餐营养

老潼关饼胚烤制工艺：

我们先把带花的面称之为A面 另一面称之为B面

1. 把烤炉上门的铁板温度调至250度-260度，把左右抽屉的温度调至240-250度。炉子做到提前余热，（做到温度准确）或者直接用家用的电饼铛、平底锅等均可。

2. 将饼胚A面向上，B面（刷油）向下放在炉子铁板定性、烙花（约3分钟左右）

3. 待B面定型完成，将饼胚翻转A面（刷油）朝下上花、定型约3分钟左右！

4. A/B面上花完成，将饼胚A面朝下放入烤箱抽屉开始烘烤约2分钟左右待面饼颜色金黄、鼓胀。翻转再烘烤约30秒至1分钟即可出炉。

创驰食品生产定制老潼关肉夹馍速冻饼胚、潼关肉夹馍饼胚、肉夹馍饼、千层饼等。我们生产的潼关饼速冻饼胚的三大优势：

1、鼓  ：  膨胀率可高达95%以上

    因为潼关饼肉夹馍饼内部有很多分层，饼分层细腻

2、酥： 通过现代化技术改良    肥而不腻，瘦而不柴，是潼关饼的体现。

3、嫩：  馍饼的口感外酥里嫩     

     外酥里嫩是衡量潼关饼的标准，嫩是指，老潼关饼内的分层丰富劲道，采用新技术，内部分层好，蓬松酥脆 口感好。新工艺质量稳定：  严格质检，规格一致，花纹美观不易掉丝方法掌握不得当，就会出现两张皮现象，缺乏嫩的体现。

老潼关肉夹馍冻饼坯是由德州陵城区创驰食品加工厂发布的其他方便食品产品：

老潼关肉夹馍冻饼***配送发货，各大酒店，饭店均可配送发货。我们创驰食品厂有好的产品和的团队，公司发展迅速，我们为客户提供的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，老潼关肉夹馍冻饼配送中心是老潼关肉夹馍冻饼配送企业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。